上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。/ w" `5 b/ l: G; j* j
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獨木橋穩如泰山www1.tvboxnow.com) W6 ?$ h1 o, B, N- I
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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4 }( Q, q X! B _# a" |5 Btvb now,tvbnow,bttvb靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」公仔箱論壇, c2 b5 ?* ~' R" f) g: ]: a
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8 v; _1 w; [! g2 Z! W3 R! y, o公仔箱論壇■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。( J1 w& ^7 U- Q" i
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N5 _3 D! i$ V0 d; M( ]4 P公仔箱論壇■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 |* [7 b- Y
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40
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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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■白烚盲蟹$96/4隻
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X, V6 U: Z" h1 ^, e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■生滾泥鯭粥$118
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! \& l2 K) p. \7 q& X9 T4 ^7 k) h■白灼海跳螺$98www1.tvboxnow.com8 ]3 L9 v# C- r1 C7 ^. e k
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8 O7 M, s. Z1 A4 t, C公仔箱論壇■椒鹽鮮魷$98
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6 i" b4 }: ?' s# u! u( r" Q+ qwww1.tvboxnow.com■白胡椒湯浸花甲$90TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 w8 O( T [( i! ^ p% O
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻公仔箱論壇& X2 P: e2 a& m
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
1 s( U7 U4 b& j9 T- L- M地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?& E: p; t& A4 a7 }
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
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5 z- Z3 Z: q) n- \+ V糧船灣（有利）海鮮魚村
3 j5 V4 `8 _( ]" g+ S地址：西貢糧船灣沙橋村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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