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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
) x% T$ {, ^  _0 s  P  {2 etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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做法www1.tvboxnow.com3 j: Q1 T) e+ ~7 }
1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。
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: T& u  `. x4 E1 i  d6 h: O2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。) H. k" h' x& ~  T& G( L% v
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3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V( q3 G0 W" p7 n6 G3 B+ ^/ C/ |8 _

* }) J8 Z; l& P! K# @) Y4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb# M# x' p% e( `2 C
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