材料
" J5 o, ~; J$ L }* L2 [- wwww1.tvboxnow.com新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量
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3 q8 R' C% b# p+ B3 Htvb now,tvbnow,bttvb醬料tvb now,tvbnow,bttvb! V" k7 _4 Y) f" u+ \
青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb' e0 l& X2 `. |% c
& P) u9 Y! n1 D& |0 I+ A6 X公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- [2 D, }/ i7 |
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克
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4 G9 z V% w2 f# a7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 |$ \9 x% ]6 ` R0 X5 h: Nwww1.tvboxnow.com1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。
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3 B6 @% g: q5 `公仔箱論壇2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。
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) Q4 A+ H4 e' C" e公仔箱論壇3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。www1.tvboxnow.com* c: Q0 U) U1 L
9 @- y" p. o y$ u# ]+ a. ^9 w4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。 . ^9 t0 {4 s' r m. K3 R7 Y1 z
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% E$ Z/ A R- k3 K: q貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w2 b" _: x: c& i& y8 \& [
如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。www1.tvboxnow.com f# R" z6 S/ X2 X& ]/ y1 c
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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