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[西式食譜] 珊瑚汁青芥末脆蝦球

材料
! H! D3 }  |! Z7 V" Q& I- Q; ?& ?. x新鮮大花蝦球 4隻(共 240克)、香茅 2支、脆松子仁適量
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# f0 y) J/ q# Z, h1 J: u1 Y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb醬料
6 e# T; W. d, p7 ~: a4 a+ D青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升www1.tvboxnow.com5 E/ [. i, R6 V. [9 s

$ B* N$ A# v7 y0 j! \/ |4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 o! Q. }4 A# P# e- `
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子(壓碎) 5克
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5 e- Q- l3 k9 j" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g+ L# h* x$ M% [* m9 ^2 z0 m做法
! o! z3 m2 \! l9 i1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻,再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。6 \; W/ r3 i' F1 v" _
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2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。
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/ v" C4 g0 G; A7 e# gtvb now,tvbnow,bttvb3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N. H" B% ?# Z" \

8 \2 ~* N) p) @  p" e& cwww1.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油,放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟,淋上醬料,撒上脆松子仁即成。
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貼士
- G( m  A  C" J) m: p* ?8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘,冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘,煮出來會更彈牙。
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