[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 0 S5 O1 S% @+ {
材料：
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0 `! H$ s) B) n( C3 B2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：百頁豆腐- k9 V- B- E" [% g
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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) }% _+ q: {* p( W1 Uwww1.tvboxnow.com(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫2 a+ V* U6 q5 @$ _: d& [6 \/ T, M7 a
備用。5 F! E" F% s4 e- C+ Q! M7 h& h
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb. X$ y0 Y  s+ m' t
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上www1.tvboxnow.com) q( M5 I3 G4 o) l' \  c9 q
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。