[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
: A- e3 P# q$ M9 r材料：# ^# d% j6 ?2 a5 a
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(主食材)：百頁豆腐tvb now,tvbnow,bttvb; K" p! g# s% N5 W! q5 t

& T- n& ^! e# F3 L+ ~" z公仔箱論壇(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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: n. B; Z1 [1 ctvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 Q; \5 U; p8 J
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做法：
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' u- Y; ~! G6 F2 L( L- _* G1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
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  ~5 \  N' J! G- D: Z' Bwww1.tvboxnow.com2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。5 k7 C: t+ u6 \  ?$ B6 D9 p1 A) N

. {9 U0 W; g$ Y# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
: y3 B% @! W* k! v' k4 A鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。% n, i0 C; [0 f/ U7 G0 i# j; X
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。