菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
$ q# b8 Y0 ?4 {8 f4 c0 h7 t. cwww1.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb( t3 m3 n' i, U6 O+ q7 g
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片). u0 K/ K, N3 M# M2 v* a. X
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊tvb now,tvbnow,bttvb7 A( g6 E5 B9 \
(調味料)：糖tvb now,tvbnow,bttvb3 d( N f* b1 K. X
做法：
' y, O- |3 V) F/ |. w: P4 U7 F7 z7 R公仔箱論壇1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變www1.tvboxnow.com& a& F; O x5 }
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴公仔箱論壇% r" Y3 f( c9 i
薯變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 |: ]3 f6 \, H1 p8 c
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
3 v, X( Y2 x, C# g2 x' y5 q3 Zwww1.tvboxnow.com蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M" H7 \ S: N& C3 R
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N/ j* f" ?4 Q: N" n8 K
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
' m! L' U3 B1 I公仔箱論壇4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |
發表於 2007-9-14 06:41 AM
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