[西式食譜] 腰果薄脆

nt1972

材料
; R6 \) _+ Z. a( Y. K: @# b# N糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克tvb now,tvbnow,bttvb0 H3 s' c6 h, J' C0 Y& a% V& Y

, N6 l5 f+ B2 s7 f7 @公仔箱論壇
" s' s! l; q' t; ^www1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇2 x0 {/ O8 A6 h7 F
1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。: w- k" p5 R7 S

5 A  `4 I7 J% E1 y9 H) c2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。) R- u' X8 h% ?, k
- `, W3 v" V4 N
3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
/ f: x9 `  A# {6 hwww1.tvboxnow.com
1 [" A& C" ~+ a- i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* v$ S& \, P: s' D0 h
貼士
; S( T% ^+ j: |- F+ ~& s公仔箱論壇若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。