材料
' n A; @7 F2 r7 z) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許
- Z5 _5 D7 J$ p6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, I* ~( u5 W1 R8 z+ A# [
麪糊
/ w( n6 |# a6 h+ F- S# m公仔箱論壇蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升
9 [8 h* t; V! A% [+ X Iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 Q2 E4 ~' y
醃料
& }7 \3 q( u+ Q2 S1 c4 H白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇7 ~8 I1 F5 M. l" k* s
0 z9 E6 | L$ ?2 G8 _" F* Q; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- C7 z' u9 P/ s# r: D# J" o
做法公仔箱論壇; m# X. ?! O- c9 a5 C' c7 O
1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。
+ O' d0 }! z* t# E6 a
* `* z. g# J B( L% Y, K2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。
, T/ i% w, u2 z& j% c9 y3 ]
! x& C# E. C+ S" G: A3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。公仔箱論壇& c8 \0 k. f3 J0 B$ @
tvb now,tvbnow,bttvb, E# S) H2 B c& n* j
4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。
+ a* ^, _8 f" r5 a N+ M4 xwww1.tvboxnow.com
; e* x! q6 N( X0 u [( F# Z p+ Y8 C公仔箱論壇5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。
8 K) R$ T6 m) ~tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 i' q* _, D4 R7 p& w) b
6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。6 }4 h9 X1 I% m! M; V2 N
5 [' L) q* R. s7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。公仔箱論壇& Y! F- `0 m6 N. a5 F* o
: C/ X/ N& P) L2 h
8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。
* h0 {, |3 m2 U' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com0 r* F" X ~% h# m) G" J
: a m1 C: @7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ s% R$ T# o# w2 W& p1 n, ~公仔箱論壇三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。
5 F: f5 R. }9 `' }9 ` |
發表於 2011-7-1 06:19 AM
| 