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[西式食譜] 鮮三文魚他他伴香芒

材料tvb now,tvbnow,bttvb& d$ R! @) N  x3 Z0 C
三文魚/芒果肉(切粒)各 50克、洋葱(切粒) 1茶匙、青瓜(切粒) 25克、西芹(切粒)/番茄(切粒)/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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醃料9 U; n0 z5 M1 [% k- p  ?9 [
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾
3 \& t# F: n# C: Mwww1.tvboxnow.com青瓜數片、小番茄(切半) 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 [3 ^' S$ G; z- _  ~
1.三文魚切碎,加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻,醃 15分鐘。6 o! \7 O4 ^8 w1 w2 ^3 d; Q+ E0 W
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。www1.tvboxnow.com: N7 e! Z9 |$ x  ?( g7 i

; s* r. g; @" l公仔箱論壇3.將裝飾用的青瓜片放在碟,放上小圓模,加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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4.在碟上放上小番茄、檸檬,伴上薄多士,淋少許黑醋即可。& _# I  w. B, p3 l4 i8 K
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1 D+ ^/ `- S, J公仔箱論壇三文魚不要切得太碎,不然就沒有口感了。  ^% C4 y7 u$ }8 \
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