材料
2 g7 P& k6 H: W/ ^) v) |! Dwww1.tvboxnow.com三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許
6 n/ n7 _. ~) Y2 I2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^( [8 W9 V3 Q2 s5 \. x# [; ewww1.tvboxnow.com醃料www1.tvboxnow.com; e3 L2 U# B% T0 r/ P% I& w
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙公仔箱論壇; S" ~* A4 e ` }3 J8 G, z
; ]9 H+ }" a/ ]0 I, v- }0 q* |tvb now,tvbnow,bttvb汁料
, b% [0 K% |5 A2 B9 C: T7 |' Dwww1.tvboxnow.com日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許公仔箱論壇% @: g6 e: A7 g, ?' A) z' X
公仔箱論壇. N: r8 o% q D
1 G* f4 |# K1 b# I; l- l
做法公仔箱論壇( |& E* R0 Q) U- Z
1.京葱切段；小番茄切去底部。www1.tvboxnow.com. D9 d6 T2 q/ u
& M7 @( [! T% ^) V- z) K4 ]$ ^/ ^3 L
2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。公仔箱論壇# u' U* `- D9 k+ k6 [" g
7 L2 H0 _) r4 E* zwww1.tvboxnow.com3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
) t' ?7 G. S( Y
6 j i- q+ \1 {* V4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。 |% I; u$ \* z' `0 e
公仔箱論壇9 {! |4 g$ W/ b8 v; e$ G# ?+ _
5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l* x# u8 t+ {9 {2 w* Y8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O7 X$ a9 T# n( M7 U
6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。5 P7 p/ k4 i* u( G+ {! j/ W
Z' q% s6 w6 {5 y. G' X0 {+ Dtvb now,tvbnow,bttvb: f) S2 U' i! C# c# d
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q" O; e4 k7 F4 `3 t; \
想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
| 
發表於 2011-7-1 05:48 PM
|