材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g. P6 O1 U+ x$ h, n
三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許
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( e- q2 D6 O" r' K" ]# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料. P* u7 Y' ?+ m+ K. ]
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙 n' p! E! ]# o# ~
$ l# u8 a* P8 e" L汁料www1.tvboxnow.com. B" P; u0 \4 D$ ?
日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許3 r/ q! H, R4 T( _, X& I$ l& s
www1.tvboxnow.com& C5 C; c* ]2 [# J& |2 j
+ T* m4 V8 i3 Y% q. Q4 t/ r做法
8 S& S) D( _3 U |5 w1.京葱切段；小番茄切去底部。
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2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。
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- ?7 R7 o* y! F T/ O5 dwww1.tvboxnow.com3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。1 G0 e9 |" }0 x6 j7 y' F
& {; Z/ ]+ ]% }' {' s: C* y+ h YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。www1.tvboxnow.com; E" Z! L5 |' M( z U( A# `
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5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。# P, v" P; F; ?/ i& v
7 L2 v+ n. b! J- G" U$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。公仔箱論壇+ m- F5 V. \6 n( w
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想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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