材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ Y9 k# p0 t- N1 t' G: a
三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許www1.tvboxnow.com) X! u) t9 w: Q) C* a% [! T. o6 x
公仔箱論壇# ]' G6 P( ?7 \% M3 `
醃料, ^3 U% q+ f# x. s2 j) k. n, `
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 f. [; M0 j# I
5 }! W `/ W) V7 h1 F
汁料
" S6 v& i8 b8 t日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
" o1 b3 ?: x1 }, A2 z ~+ E公仔箱論壇
) p; `9 b$ o1 y# Qtvb now,tvbnow,bttvb) i* Q. c4 |$ ?/ J$ V" H- W1 p
做法
q$ _- |! R" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.京葱切段；小番茄切去底部。
) ^0 b( ?& |) _2 n$ L8 r/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: c$ j; l, K$ O5 q& E3 l% w
2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。8 }# }/ ]1 v, ^/ a+ N; T ]4 Q5 g
5 u1 b9 }5 k- [9 e7 Qwww1.tvboxnow.com3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
( V3 J% U& Z; n# z0 Y公仔箱論壇
1 k- Q, I6 i7 K% T O: gwww1.tvboxnow.com4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。
7 B5 l5 [8 I, h0 x/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# C, L; |% l; n W, L' c
5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。
/ L2 i+ H8 |. D* p, }: A* e公仔箱論壇公仔箱論壇 h ]- L: q" ?# E6 M9 g* t( n
6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。
4 M9 b5 }2 v6 q: R6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ f) `$ s! P* X
' }6 ?3 T( m- Y7 v! o' C
貼士
+ i/ x/ m- B g l' W$ ?公仔箱論壇想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
| 
發表於 2011-7-1 05:48 PM
|