材料 0 i( `( E* X1 F8 h' |5 a
雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克
/ S/ _5 ^6 o( a; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Q9 ?' e/ h; m
士多啤梨果醬料$ Z+ j) X& w1 L5 w1 t% P6 H" F$ U+ L
士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ y- c- A9 B5 S+ v1 C
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其他材料
2 a1 n. L: \$ V牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 O4 n p6 Z6 h2 w6 G
, n1 _8 K. U& T1 R- ~3 H! y
" H/ U* E1 a; O3 W/ U& ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
; W7 Q& M" f2 j: r( D+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。
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3 p g% G W4 E5 \2 p2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。
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4 ]0 d7 K5 w- j$ Q3 s* Fwww1.tvboxnow.com3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。6 q4 u& p5 x! K- M# N# J
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4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A+ Y0 V5 d$ S8 m/ M6 T; @2 ~( I
5 U( }& B8 j9 q; N" u. Z9 D9 ]公仔箱論壇5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。 V+ b9 x# A' a3 Z& j# `
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" i0 J- N! P, Q' S3 y! q公仔箱論壇貼士
7 ?% i& a; Y8 N1 W3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。www1.tvboxnow.com; M2 @9 `/ {3 p, I; b
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發表於 2011-7-4 06:10 AM
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