材料
1 N6 L2 G& o/ H& D ^8 stvb now,tvbnow,bttvb仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙www1.tvboxnow.com* m5 |7 p4 H! J( X$ y
$ W5 J+ O7 |- G2 d# ?# z! n0 N汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V7 S6 W) f0 L4 b# O) z
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）
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9 ]3 a* E% E0 W0 lwww1.tvboxnow.com做法
/ d1 J1 l. b) }; x# p1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。www1.tvboxnow.com3 M9 b- A: Z8 o1 L) m; [8 g
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2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。0 C. c' x/ b- _! s5 F* C6 ~" ?
! a2 n0 ~+ { `; z. B [3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) V. k$ \2 y1 B, h
0 ]" a/ K% a/ l4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。公仔箱論壇1 m; D3 n) `/ W; j4 a
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貼士
/ q& O3 x! o1 D! z& `9 t# T2 p2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。# d( r$ s/ i1 G \0 }+ k( t! O
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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