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[西式食譜] 鮮檸蜜糖仙人掌乳酪奶凍

材料
: U3 j. k% {+ n" A/ z公仔箱論壇仙人掌嫩片(去皮切粒) 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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做法公仔箱論壇" f1 ?  s3 Y! M; z6 P
1.檸檬磨皮留用;檸檬榨汁留用。
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘,隔熱水坐溶,備用。7 x) E$ w# ^' V7 ~4 N

9 j; J5 ~4 t' L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉,倒入杯中,放雪櫃冷藏 2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb: D7 w, _5 d$ }) K) T: A# e$ j# X
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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