[西式食譜] 鮮檸蜜糖仙人掌乳酪奶凍

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材料
! O# ^  z, e, C$ r% T! k% |" u仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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做法公仔箱論壇; g2 b% M/ K( @+ \8 S3 S
1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。' C( t& r* g/ X' d6 L0 a+ _
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。www1.tvboxnow.com) P( H7 p, p, N) j- {
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。tvb now,tvbnow,bttvb" f1 Q6 |; z9 I2 L* @