大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。www1.tvboxnow.com" h E! t$ H ^- Z, V
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入黑大牌檔開餐！
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■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！+ f0 t$ q3 r* g5 H0 Y2 k
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) A" U$ m3 P5 O' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。公仔箱論壇' u7 w" C0 Q* E' X# b
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+ {# ?2 @0 c7 O0 E) u( `■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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坐街開飯夠風味( X( a( H9 g6 X7 R
5 P- A5 K& }, B, }( ~+ T■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。www1.tvboxnow.com0 [4 \# \ L9 _
( D/ y3 `0 F% E/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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" {7 t6 E3 C& P/ k3 _公仔箱論壇漏餡芝心
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■芝心墨魚丸$65
5 A; L x$ C/ G1 }4 L4 @4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 L2 f% W$ t, r
事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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( a# H" a4 T V- M4 O3 I! O% p■椒鹽瀨尿蝦$55公仔箱論壇4 s$ |4 R; M, `" J; d
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8 j7 r6 g' Y9 Ptvb now,tvbnow,bttvb■新金湖炒飯$502 N! {0 \3 r' m4 I0 \
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■胡椒鹹菜浸蜆$65
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. y+ u. P6 `% H■豉椒炒蟶子$75公仔箱論壇3 f4 d) R- ~ @/ L$ t, f
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2 o6 I" S# X( R: E* R7 b' Mwww1.tvboxnow.com■避風塘炒蟹$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q8 F L: k' q" s9 k
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■乳鴒崧$85' Z& ]2 e8 K/ C
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新金湖海鮮酒家& ^9 o, \% t8 X6 A$ M
長洲北社海傍路 www1.tvboxnow.com0 j8 [4 a/ B T! }8 S' t
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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