大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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入黑大牌檔開餐！
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. U4 v4 {) @) ~* ]% e& fwww1.tvboxnow.com■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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9 l* I/ b# P/ \tvb now,tvbnow,bttvb■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！tvb now,tvbnow,bttvb; E8 @2 h# b& g' w" z; D! y
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。
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" B/ W; Y2 q9 ?0 T0 j4 h6 [公仔箱論壇■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。
) u. @- {# @; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 O& D, G( {8 H3 ~: ]& m% y4 P
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■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。5 i" h3 O7 A9 \6 f1 k3 a
$ m: i+ d' K& n' Htvb now,tvbnow,bttvb坐街開飯夠風味
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+ s, ]4 e, s1 n5 L9 i0 F* s, R, owww1.tvboxnow.com■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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0 [; F J& T* V a) ]. d9 i# N5 |) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漏餡芝心* q: d. }8 v; G0 b5 k$ W" B
( h6 A! F/ U( P$ }& K% S" mtvb now,tvbnow,bttvb■芝心墨魚丸$65tvb now,tvbnow,bttvb# t# q$ {* ~' y k9 Q
8 w: b2 N1 ^7 Q5 P3 Q+ O8 N5 ^: L( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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/ O, G6 }6 E+ M/ A) ~; k4 I# m: Q■椒鹽瀨尿蝦$552 b, z/ u t$ ?; F; o( X1 _- i
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3 w4 _ C9 D* S& N& a公仔箱論壇■新金湖炒飯$50
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■胡椒鹹菜浸蜆$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 N+ N* i* a5 T, r7 I5 N5 t4 @
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■豉椒炒蟶子$75
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# c" d3 T: O( q6 W* E■避風塘炒蟹$88公仔箱論壇5 N- u, R" a% l t! \
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■乳鴒崧$85TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x, m8 l1 j; o0 ^9 N7 ^- h8 I
& o' d. U8 W7 _; K# ^4 g新金湖海鮮酒家tvb now,tvbnow,bttvb5 F# L4 J' i: h9 j" \2 ^3 F
長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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