材料tvb now,tvbnow,bttvb& A5 }) }; R1 X5 H2 |* V+ H9 `
急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量
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& r K: F& d& A g! h, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; Z2 y8 A8 K" o3 y
做法1
( k, w( |+ M5 f8 e' vwww1.tvboxnow.com.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。
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% ?% g4 S& U9 H9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。公仔箱論壇1 C+ B$ L2 e: `# J1 l
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; V$ C4 S' G5 r5 j9 J' ^www1.tvboxnow.com食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。
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發表於 2011-7-9 06:31 AM
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