尽享异域风情 德国啤酒盛宴公仔箱論壇1 A9 Y: A# x3 N( ]
BERLIN'S BIER HOUZ公仔箱論壇6 Y7 K* v' V$ `% T: E3 {1 T. d
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喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！公仔箱論壇- m& Z. u2 [! ]2 A; [* p6 I4 f8 T
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& ^' t" }# [2 W; L
德欧风味美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# E. z# L% g3 E2 p! g
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。$ M5 M% J: j1 d, D/ P, d
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
: s. z& U8 o+ z8 K1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& A1 ~, \9 P, u
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。 G2 h2 e) }) `3 x3 W5 d
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。www1.tvboxnow.com1 j, [9 _- |+ s, l7 }
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠www1.tvboxnow.com7 m4 Z0 F+ `" O& C2 r
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。tvb now,tvbnow,bttvb! u5 G8 }7 L4 Y1 x3 y: N* T4 u3 L
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。 M1 x' \6 P6 Y, I% } N' Q) I
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
: B/ F; X6 i* f0 b$ q. X1 E0 q+ ^一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。9 L* t' N% m4 R4 n9 _% v# ~
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
# ^4 ?) {6 c( S8 p G) [- B0 D6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排tvb now,tvbnow,bttvb$ z0 a2 v$ A; J- F5 B6 Z9 X
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
3 q6 ~9 Y5 I) i( s) p+ _1 c- X- J由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。tvb now,tvbnow,bttvb2 k; {) \0 t* G1 Y/ Z
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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相关照片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ @# j8 h+ L7 j$ I/ ]. x$ b
0 t5 r! s/ O; n+ M; e- `1 |7 _www1.tvboxnow.com■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 ! R# R" ?! @2 q$ p: R6 z
' E# K$ Q: N$ ~5 d: ?6 O, j7 E+ K* H% L5 Rwww1.tvboxnow.com■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 9 N% F0 m4 h7 e4 w$ ]
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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