材料
/ t4 Z2 e5 \/ Y9 A; B$ \www1.tvboxnow.com蝦肉/雲吞皮各 150克、瘦肉 180克、肥肉 90克、大地魚碎 10克、芝麻（炒香） 15克、雞蛋 1隻、泰式甜酸醬適量! G5 l( J* u/ p6 d# z1 ?% [* b& `
3 v: p9 T+ \: D( P8 S8 q5 \9 n* utvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ F( ~8 T* u' A- v0 o# I( j! C6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1/4茶匙、糖/麻油各 1茶匙
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! O" n* X4 V: ] v6 Cwww1.tvboxnow.com做法
: o/ z- V- p! C3 d公仔箱論壇1.瘦肉、肥肉略攪勻，下鹽、糖、雞粉拌勻，用手攪至略帶黏手。2 S! V. b' C2 S! A1 H! ]
P6 C+ \4 f7 V' O$ K7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.然後下大地魚碎、芝麻、麻油，用手撻至起膠。
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2 ^1 a, R& a; Y# S! D& T* o7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞蛋撈勻後，再下蝦肉攪勻成餡料。
! a8 k v+ Q# R ^5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h- e: B: ]3 i; `公仔箱論壇4.雲吞皮上用筷子撥入適量餡料，用手一握，用筷子推入，揑實封口成金魚尾。公仔箱論壇! O0 @/ h: ~, u
/ T4 m1 g! d( i" j* wtvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾油至 160℃，放入雲吞，以細火炸至金黃色，伴以泰式甜酸醬同食即可。www1.tvboxnow.com: |: C) h, m% @ r6 o5 ]
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發表於 2011-7-11 06:17 AM
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