材料
1 H( [9 e3 B5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅脆漿粉 110克、水 120毫升、蛋 1隻、沙錐魚 3條、青椒 1個www1.tvboxnow.com1 x; ^3 L/ f7 I7 d5 m
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8 B( p+ N. V: U2 W6 S c5 t7 ^做法
, y9 e7 p2 F H9 qwww1.tvboxnow.com1.水、蛋混合，加入 100克天婦羅脆漿粉後，輕輕用拂蛋器混合，放入雪櫃稍為雪凍。www1.tvboxnow.com. O' K$ L; c6 R8 j& N7 W
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2.青椒切塊；沙錐魚去除內臟，起肉去骨。青椒和魚身拍上薄薄餘下的天婦羅粉。7 k" c$ K- \' Z8 h$ k l
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3.燒油至 180℃，將沙錐魚沾上一層天婦羅漿，放鑊中炸至浮起變金黃便撈起，再把青椒同樣炸熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# F3 ^* i z* s
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" A1 X2 E: y2 N" N; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿放雪櫃雪凍，可令脆漿和油溫的差距增加，令炸出的成品更脆。或以冰水開脆漿代替。
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發表於 2011-7-12 06:16 AM
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