材料
; h8 j7 [. N. s' q: Z公仔箱論壇天婦羅脆漿粉 110克、水 120毫升、蛋 1隻、沙錐魚 3條、青椒 1個9 B i; r% b$ A3 K* D# Y
$ B$ x9 _( l' M: `9 {3 p! K$ o0 w1 X* Xwww1.tvboxnow.com
) ^8 @: R2 c+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ \8 o ~: l$ h0 |/ dwww1.tvboxnow.com1.水、蛋混合，加入 100克天婦羅脆漿粉後，輕輕用拂蛋器混合，放入雪櫃稍為雪凍。公仔箱論壇1 I" a1 X7 {7 E( S' g6 x3 G
www1.tvboxnow.com# x: n0 i5 ~9 ^% q
2.青椒切塊；沙錐魚去除內臟，起肉去骨。青椒和魚身拍上薄薄餘下的天婦羅粉。公仔箱論壇2 W4 X" j3 K: T! @2 _
3 v& D1 }+ Q& J2 x! K, T& H3.燒油至 180℃，將沙錐魚沾上一層天婦羅漿，放鑊中炸至浮起變金黃便撈起，再把青椒同樣炸熟即可。
& ]5 J7 D8 H- s+ x/ k4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d; S5 f, Q" I0 m# o1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D1 q/ s7 O z# `+ X貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 Y. V8 N. l3 N% h( d k, G# Z
脆漿放雪櫃雪凍，可令脆漿和油溫的差距增加，令炸出的成品更脆。或以冰水開脆漿代替。www1.tvboxnow.com% Q8 t. J! y- F5 [6 W
|
發表於 2011-7-12 06:16 AM
| 