R5 p; B$ v$ ?7 w6 z/ n: E! I* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東來順 www1.tvboxnow.com8 k4 ^8 E7 l5 {5 z
- O5 h: t: n6 c( D8 y7 ^ a5 S近數年來，街上愈來愈多酸辣粉、四川串燒、麻辣火鍋等食肆，香港人怎麼染上辣癮了？辦正宗川菜多年的三希樓老闆鄧崇光認為，吃辣是「食完想再食，一食返唔到轉頭」。
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9 O) B( T }8 d0 x- Ctvb now,tvbnow,bttvb「全世界無一種菜系可以跟四川菜比，五味是甜、酸、苦、辣、鹹，四川菜就是多了『麻』。」他認為，四川菜能夠吸引如此多香港人，全靠非凡的魅力。運用不同辣椒香料配搭的四川菜，做到百菜百味，如此豐富多變，跟地理環境有關，「四川是山區地方，以前當地人窮，沒有靚的食材，便以麻辣蓋掩下等食材的味道」。tvb now,tvbnow,bttvb* C# k' j# e7 a
; _! x5 v5 Q4 ]; s& X& ?# Stvb now,tvbnow,bttvb鄧崇光認為辣椒會為人帶來快感，吃得多可會上癮，「見到香港人愈來愈吃得辣，相信香港人開始享受吃辣。」
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+ s* G6 j6 E6 R! }* e; Atvb now,tvbnow,bttvb雖然市面上的川菜餐廳不盡正宗，不過他認為川菜普及，會令香港人更容易接受吃麻辣，他預期四川食肆會愈開愈多。
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◆東來順
5 r3 t5 P8 |' W- I/ l A正宗川菜供應期﹕即日至7月27日
, ]4 b n3 \3 _' A6 v. ]- b營業時間﹕
- Y; {: N3 ^% Y0 _- K; R上午11:30至下午3:00. ?( R0 q+ q/ ^6 W9 B$ e+ K* a
晚上6:00至11:00www1.tvboxnow.com, Z/ f+ u7 y6 S+ r8 g* z0 x8 R
地址﹕尖沙嘴麼地道帝苑酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 E* U; m$ V) m2 {+ }0 z
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發表於 2011-7-12 08:53 AM
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