材料
3 F0 ~8 ?: n# \+ ttvb now,tvbnow,bttvb粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- O7 O N x/ r( v. n5 K
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調味料
9 ?" M9 ]1 Z4 d9 M0 vwww1.tvboxnow.com鹽/麻油/生粉水各適量
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青檸甜酸汁
$ [1 i3 \+ z T4 C) a2 o. vwww1.tvboxnow.com食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! I' k8 M0 o/ t
1.混合青檸甜酸汁材料備用。
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2.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。
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