材料
: r N3 \4 s' y0 H L) b公仔箱論壇紅蘿蔔(切絲)/白蘿蔔(切絲)各 200克、溫室青瓜(切絲) 90克、辣椒(切絲) 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
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做法
( y j& _( d( x+ D( k5 \0 D& A: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
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+ _( }' a* g! I6 z, b3 l; Htvb now,tvbnow,bttvb2.醃好後榨乾水份,加醋及糖,醃約 1小時即可。 www1.tvboxnow.com$ O1 x4 t4 c& J
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用鹽來醃材料,才能將材料水份逼出,口感更爽脆。+ @8 J3 Q+ b5 U6 [, b: v. y4 }, _
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