材料
& I, N( t8 J8 { m公仔箱論壇綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 V. Q7 Z9 w' l
, w- ^) g& w% |7 W+ e, r7 s
& c- U5 m( \, L, twww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇8 v9 w4 A& A, a3 e$ ?$ w6 W! { j" \
1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。+ ~8 C6 ^4 Q8 g3 m- X
tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 A/ A% F9 p
2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
! t: h% f8 L% _0 H1 c$ |- E! p0 mtvb now,tvbnow,bttvb% i: L" v/ [) Y( g* \6 O
3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。
8 P {& {6 r1 l9 j9 P/ y公仔箱論壇
0 g4 O& [3 d& ~0 ]
" Q5 W0 M' D2 j4 v1 {www1.tvboxnow.com貼士www1.tvboxnow.com: m1 f8 p% X( r% }, Y4 s
連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。
+ @( }( t' @( \8 I A8 V9 g0 J公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-15 06:18 AM
| 