材料
8 D9 _3 h& k" ]( ztvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克, r$ z# w+ f5 e* ^1 D5 E% f
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做法( k- b, E, E+ _7 {8 F! O X
1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。' T Y u) ^4 ]% P3 a5 j
y/ v% x) ~* D- q+ g7 O. ?4 P8 m2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
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; N# L6 x/ }( Y1 u3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。. s- A) C5 u$ t$ f0 e
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+ f7 z! @ ?. {" _" b貼士
. ]) G) M' z$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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