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葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
/ p- K& r5 l" q/ l3 d- C! m8 ~ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。tvb now,tvbnow,bttvb* C: ~& I* c* X& n" \
地址: 九龍旺角禮仁街9號+ P. [' A3 Z0 S- }8 t% j4 w1 U! H
電話: (852)27705150
6 j2 z$ i% _" e5 a9 T公仔箱論壇開放時間: 12:30~23:30tvb now,tvbnow,bttvb V w z0 |2 X. ^- x9 g5 s
交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達: Q' q7 b1 a" Y6 F! \+ p6 `/ {( U+ J
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 公仔箱論壇- ~2 r( Z0 T+ Z; M) Q1 [4 m
8 p7 K8 j7 V1 W* W( n: t公仔箱論壇 打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。* W- Y4 }- ]: V* [5 n0 @. |% k! k
說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！
% W& `, r2 j2 \招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。2 n3 J( e7 U4 o. m
地址: 朗豪坊L13,06
X4 N6 N! O X2 M% X, [開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
4 c: m w2 M* e, etvb now,tvbnow,bttvb交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達 www1.tvboxnow.com, V( f ~3 J+ m/ P0 [) i
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發表於 2011-7-16 01:45 AM
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