[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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材料
- w) N9 u  r* D/ h4 U( o0 Mwww1.tvboxnow.com布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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' m6 O" F) ~9 {+ Z. f公仔箱論壇做法
5 q  o4 y! D8 H# k6 H! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
: `  P  d  ?( T& H; X1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z3 T0 u# q; V- p7 s, |2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
9 Z8 y; i- X6 H7 c! e+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b8 O$ u, a# U5 F' Z  r
3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。www1.tvboxnow.com- q/ z  z: k. i. C- o4 w

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7 O% y0 G, x/ u" C  W9 a$ k* lwww1.tvboxnow.com加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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