材料
$ l' S' w& d9 v4 O* J6 h2 Awww1.tvboxnow.com皮蛋 2隻、指天椒 6隻、蒜茸/辣椒渣/鎮江醋/老抽各 1茶匙、水 250毫升、孜然粉半茶匙、生抽 1湯匙、糖 2茶匙、白魚蛋 200克
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) D# l: ]! ^( `# g8 C! G+ S9 N7 J: F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 U* A7 [9 H8 O& h: g* N: v
做法
$ \1 x2 w" \9 ~9 z0 c! r. p; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋 1開 4，指天椒切大粒。
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N' s" U& U* S( M1 i1 @: Iwww1.tvboxnow.com2.鑊中加油，下指天椒後開中火爆香，待油熱後加入蒜茸、水、辣椒渣、孜然粉、鎮江醋、老抽、生抽和糖煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 G4 v9 H6 u4 G4 _' ?
, a! g6 C7 J+ y3.再加入魚蛋，以中火繼續煮至魚蛋熱透，最後加入皮蛋略拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& ] q+ `9 @( W
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* t& g7 x) a3 {: k貼士
6 O1 b# i- a1 E: D: Z; v, }" I! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋要在魚蛋煮好後才加入，太早落會太熟變硬。 |
發表於 2011-7-16 06:20 AM
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