材料
& M) l3 ^4 J" e3 a4 A5 U6 cwww1.tvboxnow.com蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克
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: J# z; H) q5 a& C- O$ w公仔箱論壇醬汁料% p6 Z. v; h) C3 `; i) @
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升
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做法
% ?& ~/ }( E# [$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。
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Y# |/ t& U8 E" {, G7 M. R3 T公仔箱論壇2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。
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, x- Q2 X0 K) s d( H5 Y2 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。% e' l) m W" U8 M) w3 B
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發表於 2011-7-18 06:15 AM
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