材料8 }$ G* v. \* U$ l
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙公仔箱論壇% @: j$ H) B- t0 r# i) q& X" N" ~
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/ ~' d+ e( m% I做法& C% U, {: W4 g( o L0 H
1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。tvb now,tvbnow,bttvb# \) y; i8 I" [* @! @, ^
8 D, }. e) l( B) U6 `9 i$ e8 Y* M/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 7 m* e: i. t/ C1 R7 C
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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。www1.tvboxnow.com& g" E! r: I& ~/ h6 E
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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