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花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙www1.tvboxnow.com1 c- j) M6 t& r6 B# `
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7 U3 p5 {/ {9 X: I2 k6 ]www1.tvboxnow.com做法
6 w0 l5 `' @2 x$ U1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。www1.tvboxnow.com5 R0 O2 ` r7 n2 o0 w2 o
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb) c1 _! m% O" q3 c! u2 {
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' U) S) E, W4 I. J* B貼士
. Y0 }, `0 L# j& @3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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