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花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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5 R* V: ^4 i& f公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb8 |" Q( M" h2 k8 |: n' P% X+ y
1.燒滾水，下花螺汆水撈起。* I# J; A- Q6 |7 h" b# Z" v/ u* l
+ e) q- @( d* _公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。公仔箱論壇: X, U5 S. d3 A% g) c; Z; ]
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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貼士
9 R2 ?! R/ p; a2 Z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。! f/ c Z Z" ?/ t8 Q& g0 p
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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