材料tvb now,tvbnow,bttvb9 B5 u1 Y7 g" r# t3 E. S5 |( u
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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, p2 A( u3 r5 d7 n. ^公仔箱論壇做法
0 _: P7 ?, V! i; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。公仔箱論壇, @8 f8 d' k; G; ]2 Y. |
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。www1.tvboxnow.com. C- l/ g# X; o& p% M, P
0 l1 [2 g C- Q8 a/ C, Mtvb now,tvbnow,bttvb3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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8 @/ s* A% L+ ^ {- K1 r6 swww1.tvboxnow.com4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。www1.tvboxnow.com0 }! }& X9 A$ m
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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