材料
8 u: w% e' D0 u9 q% w6 Awww1.tvboxnow.com蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙6 }& P4 r2 U$ H9 J! W
% G' f& F+ o0 `$ p R. y7 ?% U# w調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ M5 Q5 |% k# Q) y' {
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙www1.tvboxnow.com5 j, Y7 D" a, o, S
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辣汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 |" l4 W' v7 h& S
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 w8 D& P k- e
0 {5 p V) ~7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# r9 P$ i7 A, g* D/ |0 @' |' Z
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: f0 E" y. K
1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
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2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。- c$ Y0 x( |1 `# j/ n) }
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3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。" G( b" l7 W9 N: y$ W5 U
: I( D( U: w/ m( ~www1.tvboxnow.com4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb; f0 o, X9 M$ g' c3 E
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發表於 2011-7-20 06:07 AM
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