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香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片- K3 s$ s/ {" h, E: j
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2 V( R% {; k& ?" z公仔箱論壇做法
0 _$ {( ]* _! t: {tvb now,tvbnow,bttvb1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。
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1 I, P" F+ J1 O# k/ I: L8 k, _4 O公仔箱論壇2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
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3.香茅略拍尾部，切段。 m* T0 z% W9 ^$ D4 P1 v ^
8 Q0 h% E5 j" P% G% ]4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。9 e! T2 E% `9 m) A& ]% W6 s' x9 \
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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