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香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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做法
M4 b' c4 k; M2 G1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。& p1 u8 m: I# A% G0 N) e, }
) E w( p8 _7 C$ U' n9 D) @; K公仔箱論壇2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
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3.香茅略拍尾部，切段。公仔箱論壇. t" K5 u4 ?, _! q# l# q- k
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4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。公仔箱論壇" L' `3 ?; d* @" d) g
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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