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[西式食譜] 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士

材料tvb now,tvbnow,bttvb' \0 y2 ^, |" K9 d* D* c: e; o1 L
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士( Feta Cheese)/松子仁/中東醬料( Muhamara Sauce)/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋(切段灼熟)/白蘆笋(切段灼熟)各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁( Pomegranate Juice)/橄欖油各少許- Z( q6 X5 t+ q0 L& J

$ @' x" k$ T  e, q6 Z9 p4 g+ O( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 a. Q1 R6 z7 N1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟,加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。公仔箱論壇" u! V$ i! n2 F

( @1 ]; W1 s8 [7 d, Q9 |3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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# s4 o* p+ ?  B0 @) |tvb now,tvbnow,bttvb4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。tvb now,tvbnow,bttvb) w' u, p- m. m4 n+ p0 m
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁,灑上芫荽、刁草,伴以蘆笋即可。
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