材料
% Z& a4 W/ |/ atvb now,tvbnow,bttvb海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克( l0 u+ o2 P# u! _
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# @' C8 a; g3 _/ G' g9 F: Swww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇5 S) t+ w m" \
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( u$ u2 C% ~2 u1 H- _; o
* w/ K' }6 n4 p) w2 i2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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E* y$ f! Z, R# W( C4 K9 U. C3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
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4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
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# J: S( D% t; k9 P- V, @7 m海鮮上湯可在大型超市買到。3 q7 {& ^8 M8 E& Y5 n
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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