材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. M4 F& E% r
意大利風乾火腿 100克、龍蝦（ 290克） 2隻、狗牙菜 50克、火箭菜 10克、蛋黃醬 112克、洋葱（切粒） 5克、車厘茄 1粒、黑醋/黑胡椒各適量
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6 d$ }. ~& ]5 s烚龍蝦
3 v- u% \* f! x+ z6 H8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 1塊、西芹粒/洋葱粒/鹽各 1茶匙、甘笋粒 10克、白胡椒少許、白酒 40克 牛油果醬：牛油果 3個、青檸汁 2茶匙、紅甜椒（去皮切粒）/紅辣椒（切粒）各 1/4隻、檸皮茸/乾葱茸/海鹽/黑胡椒各少許、橄欖油 20毫升www1.tvboxnow.com" ~$ r. H6 s% v2 A9 K3 Q5 p y
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3 a2 S6 W+ E" Q/ X1 @0 k做法
% q7 X9 u3 r H. {& ]# ~6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加白胡椒、香葉、甘笋粒、西芹粒、洋葱粒、白酒、鹽、龍蝦，加蓋以大火烚 7分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 `: Y, ` d- i
& c* |2 a3 r) a, [. Y" Twww1.tvboxnow.com2.龍蝦盛起，浸冰水 10分鐘取出，去頭，剪開龍蝦殼，取肉斜切片。www1.tvboxnow.com% W; _' k2 L% J1 u* }+ w* T
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3.龍蝦肉加蛋黃醬、洋葱、黑胡椒拌勻。
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# x6 q' @6 B4 d+ L8 y4.牛油果打開取肉，加青檸汁、黑胡椒、紅甜椒、紅辣椒、檸皮茸、乾葱茸、海鹽、橄欖油拌成牛油果醬。
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5 R9 W/ r( I5 X: @tvb now,tvbnow,bttvb5.碟上放圓模，分別鋪入龍蝦及牛油果醬，脫模，放風乾火腿、狗牙菜、火箭菜、車厘茄，淋上黑醋即成。
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發表於 2011-7-22 06:21 AM
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