香港地有很多牛癡或海鮮癡,打邊爐時亦總要有幾碟牛或者幾款海鮮的存在;新店大紅牛火鍋為滿足牛癡及海鮮癡,近日於晚上9時半後推出了一個豐富的火鍋套餐,包括本地薄切肥牛及新鮮海鮮拼盤,一眾牛癡及海鮮癡絕對不容錯過啊!tvb now,tvbnow,bttvb. I+ C' c1 }5 z/ u$ ]0 ^8 W/ |8 ~6 u
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套餐食品多元化 不惜工本大紅牛火鍋不計成本,為滿足食客所需,火鍋套餐已有七種食品,當中的餐前食品是原條象拔蚌,由美國入口,食落十分爽口。很多人打邊爐選的湯底是清湯或沙嗲湯,但此套餐則配以古法清宮雞鍋,大紅牛火鍋的鍾師傅表示:「以雞鍋配海鮮,可將海鮮的鮮味帶出來,因為我們的雞鍋藥味較淡,其他的雞鍋是多當歸,但我們這裏的當歸味較輕。加上醉雞亦是加了酒,但不是花雕酒而是白酒,故味道不會太濃。如果不喜歡雞鍋,可以選$68以下的湯鍋,如杏汁濃湯白肺鍋、潮式鹹菜豬肚鍋等。」www1.tvboxnow.com8 E# b8 h9 }" b
2 V+ k$ X0 ~9 E: ]0 a6 n& ~) Ywww1.tvboxnow.com鍾師傅繼續表示:「火鍋又點會少得牛呢?我們都有一碟本地薄切大肥牛,肉質鮮嫩,牛味甚濃。除此之外,海鮮拼盤亦是一流,這些海鮮都是我們精挑細選,全部都不惜工本,希望顧客食過可以翻尋味!」打邊爐時一定會口乾乾,大紅牛火鍋亦十分貼心,套餐包含一瓶紫貝天葵,具清熱、潤肺及解辣等功效,顧客便不怕打邊爐帶來的燥熱。tvb now,tvbnow,bttvb e, x! T+ Y/ v! h& w/ Z8 ?
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招牌麻辣湯底 蕩氣迴腸不得不提店內的鎮店之寶湯底——正宗重慶麻辣鍋,必備的配料包括青椒、八角、大蒜、生薑等。老闆特意在重慶聘請師傅回港調製,每日也烹調4至5小時,還選用多種重慶辣椒,以人手搗爛至糍粑的質感,香味統統誘發出來。還有小辣或中辣選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 \$ Q* g! h! L: X- K4 U6 y& V
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新店開張 環境舒適大紅牛火鍋於上月開幕,選址於旺角花園街這個十分便利的地點;而店內環境舒適,以白色為主,十分整潔;店舖分兩層,每張枱也設有電磁爐。另外,店內有一VIP房可容納十多人,方便閒聊暢飲。
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5:30~9:30推出$68「特價孖寶」
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大紅牛火鍋
d% r" j4 v1 g/ `3 f; n1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 九龍旺角花園街宜豐大廈地下
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