香港地有很多牛癡或海鮮癡，打邊爐時亦總要有幾碟牛或者幾款海鮮的存在；新店大紅牛火鍋為滿足牛癡及海鮮癡，近日於晚上9時半後推出了一個豐富的火鍋套餐，包括本地薄切肥牛及新鮮海鮮拼盤，一眾牛癡及海鮮癡絕對不容錯過啊！
4 ^# e# ~( w! n4 ^9 u$ Q
* s; `. f ~: i" ?套餐食品多元化 不惜工本大紅牛火鍋不計成本，為滿足食客所需，火鍋套餐已有七種食品，當中的餐前食品是原條象拔蚌，由美國入口，食落十分爽口。很多人打邊爐選的湯底是清湯或沙嗲湯，但此套餐則配以古法清宮雞鍋，大紅牛火鍋的鍾師傅表示：「以雞鍋配海鮮，可將海鮮的鮮味帶出來，因為我們的雞鍋藥味較淡，其他的雞鍋是多當歸，但我們這裏的當歸味較輕。加上醉雞亦是加了酒，但不是花雕酒而是白酒，故味道不會太濃。如果不喜歡雞鍋，可以選$68以下的湯鍋，如杏汁濃湯白肺鍋、潮式鹹菜豬肚鍋等。」* `: r q5 q- ]& z7 T8 k3 W
公仔箱論壇" h9 k6 @5 r2 ?2 n9 J
鍾師傅繼續表示：「火鍋又點會少得牛呢？我們都有一碟本地薄切大肥牛，肉質鮮嫩，牛味甚濃。除此之外，海鮮拼盤亦是一流，這些海鮮都是我們精挑細選，全部都不惜工本，希望顧客食過可以翻尋味！」打邊爐時一定會口乾乾，大紅牛火鍋亦十分貼心，套餐包含一瓶紫貝天葵，具清熱、潤肺及解辣等功效，顧客便不怕打邊爐帶來的燥熱。tvb now,tvbnow,bttvb3 c. x6 i. t5 Q# n* \4 S/ ]5 z
www1.tvboxnow.com' R1 w7 P" f" e: G7 r" O
招牌麻辣湯底 蕩氣迴腸不得不提店內的鎮店之寶湯底——正宗重慶麻辣鍋，必備的配料包括青椒、八角、大蒜、生薑等。老闆特意在重慶聘請師傅回港調製，每日也烹調4至5小時，還選用多種重慶辣椒，以人手搗爛至糍粑的質感，香味統統誘發出來。還有小辣或中辣選擇。tvb now,tvbnow,bttvb$ s: \8 G6 B) E5 q9 U
- t- h0 }* V' c( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店開張 環境舒適大紅牛火鍋於上月開幕，選址於旺角花園街這個十分便利的地點；而店內環境舒適，以白色為主，十分整潔；店舖分兩層，每張枱也設有電磁爐。另外，店內有一VIP房可容納十多人，方便閒聊暢飲。www1.tvboxnow.com4 T4 p' J7 V+ h
公仔箱論壇7 P. A, q; t& _8 P: K4 S" O
5:30~9:30推出$68「特價孖寶」www1.tvboxnow.com- E8 F3 A- }8 z* O3 Y$ p( O
日本煮酒宮崎雞煲、白酒西班牙黑毛豬
1 p" ]) ?: c- F, O1 P3 Z4 _公仔箱論壇
6 Z5 J! q ~8 F# {- Ywww1.tvboxnow.com其他火鍋配料9折公仔箱論壇& i1 u4 k8 X3 z" h
9:30後大支裝藍妹$11.8其他火鍋配料7折
$ Q1 H# w3 d4 M) ^* T! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# C6 G* b7 [0 k
大紅牛火鍋tvb now,tvbnow,bttvb: V% K2 V6 I" {' P. f
地址： 九龍旺角花園街宜豐大廈地下2 B! H- a: e4 O ^6 q! ^, Q5 b- I; _& K
/ C0 G- ~: X. H0 R- a0 \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-22 08:25 AM
| 