[西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳.

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【材料】：  www1.tvboxnow.com$ Q0 U0 T7 k+ B8 _  h$ u8 N, X
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb" o* h" K* k( J3 R
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 A$ R1 Z+ |6 u3 M6 I, X
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 公仔箱論壇2 [) ]- Y" K/ W( ]& ^4 k) P

' ]0 `4 n, M, }' `# t/ b6 r3 v9 v2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。