美 式 半 生 熟 牛 柳.
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【材料】:
3 _7 O% B* ?; f; [0 Q2 o S( c 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 " f* v+ o# e: y* v
) d, w# d0 n6 `) Z* Pwww1.tvboxnow.com【作法】: www1.tvboxnow.com! j9 n( o2 ^8 W# t
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 9 M0 k- }% ]" Z E, l' Q
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 , 撈 起 切 條 便 可 上 碟 , 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |