材料3 ~; y2 M! C& O7 n& L
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個- Z) ?0 m' B- x" U0 x6 t7 d
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做法
4 X! H9 Z% _: s1 a9 O9 D+ owww1.tvboxnow.com1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 [/ z% j: L$ W( {% f _
' r5 A2 v Q" |: H& e- R2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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3 [1 v+ V# Z/ Y# ?3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 公仔箱論壇; r5 g, ~/ | [* d
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貼士
; p6 G, o* i. `$ h- ~/ p買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。6 a0 B3 E( S$ }. f3 y5 g5 S: `
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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