材料
o2 V) c0 X! L! V8 |tvb now,tvbnow,bttvb泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, D; P! e. m) k1 E) q4 ]9 L5 S
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做法
5 ?! c# s8 F# N# e% K# N, n- n- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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$ j. [6 @0 ?: H4 E. @& U3 mwww1.tvboxnow.com2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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( U% ]6 B3 P: e7 U Ktvb now,tvbnow,bttvb3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。公仔箱論壇1 j% o) S& S* Z
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 9 X3 @! d" `! O& ?
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買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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