材料
0 a% p0 _" E) G2 ]www1.tvboxnow.com黑蒟蒻塊 1塊、紅蘿蔔（削皮）/蓮藕（削皮）各半條、牛蒡 1/4條、荷蘭豆 10條、冬菇（已浸） 4隻、蒜頭（切片） 2粒、葡萄籽油 2湯匙、白醋/糖各 1茶匙、油半茶匙、鹽少許、水 1杯、無味精雞湯 250毫升、老抽 1湯匙www1.tvboxnow.com! @6 E2 g6 P7 E3 U' L7 Q
( C! V8 h1 q+ K6 v2 Y
/ D: i9 B& b& v) { T' i
做法
# G2 k7 F( x) x/ Q2 p! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒟蒻洗淨切成小塊。煲中加入水和白醋，開大火，下蒟蒻汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 W2 U. u5 `/ l
3 G6 K" w& c! M# j/ v8 c, i' ]# b. `2.將紅蘿蔔和蓮藕分別切塊；牛蒡切片；冬菇切半。tvb now,tvbnow,bttvb' U% Y4 \9 A3 X! F2 ^6 i% R; T
, c; `( z$ j# Q- o4 X
3.煲滾水，加油和鹽，下荷蘭豆，以大火汆水 1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! P4 {: D8 y" w# K( k7 W
: ~1 X7 h& R; w4.燒熱煲，下葡萄籽油爆香蒜片，加入冬菇、蒟蒻、牛蒡、紅蘿蔔和蓮藕炒香。公仔箱論壇1 V+ O: e6 h" q7 d
# ^" K5 f% ]0 T. stvb now,tvbnow,bttvb5.加少許無味精雞湯略炒，再放餘下雞湯和水，蓋上蓋，煲滾後轉中火燜 25分鐘，最後加入荷蘭豆、老抽、糖略炒片刻即可。
7 X! j; h: Q7 ~$ e, T0 ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-3 06:18 AM
| 