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香港美食名家蔡瀾曾經說過，保存他記憶中最地道口味的廣東竹昇麵食就在這裡。自家炒製的蝦卵、手工竹子慢打的麵條、用豬骨及大地魚熬成的老火上湯，招牌菜蝦子撈麵的每個細節都依照傳統製作方法完成，要想一試廣東正宗古早味，來這裡就對了。www1.tvboxnow.com5 `6 B0 z5 d1 ]- d2 [3 U' V$ _
地址: 福隆新街68號
, T! l1 E( m, ~; O0 Swww1.tvboxnow.com電話: 2857-4310
7 l; w! h. f$ ?3 B. c$ [9 i7 H2 lwww1.tvboxnow.com開放時間: 每日12:30至00:45www1.tvboxnow.com% Q& R. M- q. k% b
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和清平直街垂直交會的福隆新街，景觀充滿特色，讓人眼睛一亮。這條街兩旁樓房均漆上紅、白兩色油漆，造型復古的油燈規律排列於巷子兩側，配置典雅。許多外人不知這個區域原屬澳門的紅燈區，後經澳門政府的改造，成為今日兼具觀光、景點和購物特色的大街，也是美食佳餚聚集的餐廳街，像老字號的西南飯店、佛笑樓均坐落於這條巷子中。 ( l+ I, ^8 ?0 o0 {; g; d
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發表於 2011-8-6 12:55 AM
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