材料
3 H) M! r# X' {+ F7 n# h鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升公仔箱論壇# b4 }6 N( d. U5 k8 F4 _- d6 H
% s; C6 b+ i+ ~- L( hwww1.tvboxnow.com做法1.鯉魚刮鱗洗淨,燒熱鍋,下鯉魚煎成金黃備用。
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2.栗子去殼洗淨;山楂洗淨備用。
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. z6 ^# O& u, o: R& [3 J3.煲滾水,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉細火煮 2小時,加入鹽調味即可。公仔箱論壇7 P! u. `9 e4 R& b( m
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