材料
# |# `8 l a6 h3 `. J& @- Z6 ~烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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& J8 I8 N) L4 f; X公仔箱論壇做法
! j3 x9 }. G- U' y1 x' ?3 j- v( v1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。3 T- ?: n0 ~+ Y3 I6 P" ?$ F
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2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。; j) g" {" j9 P9 b
# _: k& p% b6 H0 I公仔箱論壇3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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