材料www1.tvboxnow.com* Q s% [8 v9 F& [3 D% |. c- I
新鮮菠蘿肉（切塊） 300克、鮮雞肉（斬件） 400克、葱（切段） 2棵、紅椒（切片） 1隻、鹽/水各適量
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4 H9 c& ^4 g+ y! e T8 Vwww1.tvboxnow.com醃料
5 Y* M' r+ f' W1 z4 n5 p8 }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! V4 b* B/ t. S6 A& {
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1 I# ?- W' n8 I9 I公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; F* B/ h. v+ R( `' N
1.水中加鹽拌勻，下菠蘿浸泡 3分鐘，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 n6 L7 G. f# J* X# h) V
7 z$ l7 i5 w8 @# X: ~公仔箱論壇2.雞件下糖、生抽、粟粉拌勻，醃 15分鐘。www1.tvboxnow.com# i7 _/ x" |6 M! u$ u U- }
. f9 B/ z0 K6 n* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下雞件鑊煎至金黃，鋪上菠蘿肉，灒約 150毫升水，冚蓋焗 6分鐘至收乾水份。: y$ I- {* v; `: o# i
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4.最後下葱段、紅椒快手兜勻即可。 公仔箱論壇8 f2 b R3 P' D
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7 G9 C% G! J4 k; g; Ewww1.tvboxnow.com新鮮菠蘿肉要用鹽水浸泡，煮時才可帶出鮮甜味。
5 o9 E7 Q# g) e, q! y2 C5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-8 06:16 AM
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