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[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

材料 節瓜1斤
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薑幾片 . @# e- {8 z! q& s1 F
蔥少許
1 c  _4 Z0 K4 k/ mtvb now,tvbnow,bttvb水4-5杯
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做法
) H) p" R, y' S: a9 }8 R" P$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。
/ z8 D, F. x- c% r$ x4 |0 o6 X8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。公仔箱論壇/ {. j5 R# k9 `, P4 p! [
排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y/ d2 p# f# \& ]: g
另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。
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