[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ D# \* ~6 p% N; C" c& x2 l- O
排骨1斤 0 C9 @3 i7 h1 Z: s
魚肚1兩
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蔥少許 公仔箱論壇, K) c; L) k- [: ?; J  N* i( |( _
水4-5杯 公仔箱論壇" O, ]6 B6 n4 u9 y. B  U& c
鹽適量
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: C( _! S2 X1 p
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
, w; n; c$ n3 s7 L% j' N- N$ W- u  j魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
! `1 A5 i# ~; F$ {, j$ d& X5 owww1.tvboxnow.com排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
( \8 m! l1 h2 K( d- Cwww1.tvboxnow.com另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。