[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤 tvb now,tvbnow,bttvb; y/ ^3 x4 L1 K, I+ Y9 {; h  Z
排骨1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; A% P- ~, W0 v/ L
魚肚1兩 公仔箱論壇% t) t+ N# J* z
薑幾片
' @# L/ o" E& L, E蔥少許 - H1 J6 A- p6 _4 y6 Z# u
水4-5杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 o  v) _; p" a" S
鹽適量 www1.tvboxnow.com) I' o* ^% R. H4 z0 ^
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 V# b, o* q
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
/ Q8 d; N2 V0 h; D! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
: i3 W4 I' B2 ~$ i公仔箱論壇排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a! r5 b/ O) W9 f$ m& f6 j$ M
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。