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[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

材料 節瓜1斤
' M; U: s; i% q$ i# F3 B% J$ [tvb now,tvbnow,bttvb排骨1斤
, l* {8 A, H0 N公仔箱論壇魚肚1兩
5 Q0 D8 ^0 s& u5 i薑幾片 公仔箱論壇2 ~9 k9 U5 O4 ~5 M: ^! l7 T
蔥少許
; R% H& A( {7 w' ]  o2 etvb now,tvbnow,bttvb水4-5杯
- @; c2 f5 j5 [; r3 A1 m" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
7 X- w  M+ Z! I  G. m2 x: Y, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ V' o4 I$ Q6 o8 v7 C8 J做法
5 C8 I2 h( I* p/ o% j! c2 p" z節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。
: J! c2 K$ X8 C# Q2 a9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [  D6 m4 B( Q
排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 i4 S0 m# A2 `6 U& K8 d
另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。
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