材料：0 E5 h3 w$ ?: O
雞 紹酒 350毫升
0 X7 Y$ _. V1 C4 F1 z LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2湯匙 鹽 少許
. K) ^$ A# `; \! z0 Q3 [6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% H8 V9 k# W: awww1.tvboxnow.com1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用www1.tvboxnow.com2 ~8 \/ I( o/ f: [5 ^5 i
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用
& F5 ^2 W8 i% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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