材料：
% M6 @) O' `' ?9 Y" Z0 n雞 紹酒 350毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p/ C f/ p, Z9 P/ e' I; V
魚露 2湯匙 鹽 少許
# N& \% ?& `2 E2 z- x; W9 }3 uwww1.tvboxnow.com做法：
: w( R, n) B# ]( H) }5 u公仔箱論壇1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用公仔箱論壇" N5 X1 o. y+ G3 u7 G3 }
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用, `9 ], }% J- W" E( P- P9 c2 m) ?
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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