材料tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ e2 T7 K2 A, h1 f
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量2 n4 }/ [5 ?" v5 r* j7 r
+ B: y8 E6 E9 g9 C' X8 ywww1.tvboxnow.com醃料
9 Z8 C# N7 U; J$ \: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻! F! G6 x4 A m( H- A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 A; S4 v0 G0 b# I, S
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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, l r- y' h+ j o+ l公仔箱論壇2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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; @6 [; Q2 _ z2 R1 A0 J3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 公仔箱論壇6 h& q" {/ ~/ A4 I: C' i- g
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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