材料www1.tvboxnow.com8 R T; D. A" o- i0 F, f
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量公仔箱論壇8 a5 o! m' {5 q$ X& q3 Q
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醃料
2 I: _ |8 _3 J8 \3 U- qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻公仔箱論壇! a! m" a' x) X. N
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7 ?, n9 F, L. @2 R. _! d公仔箱論壇做法
' B3 M9 [& P. U6 @! a4 [. D7 ewww1.tvboxnow.com1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% J; o2 `1 h+ q3 B9 N; M
3 c: s. h5 Z3 C( I% g0 S4 L/ ?( i; t; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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/ I$ ]0 b$ J T3 A& ]# u$ N' X3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 公仔箱論壇$ C& M7 F2 ~# E8 p% R7 D
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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