材料
: z s' `5 h) S1 p" K$ H" W柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
8 K4 \0 t, V( d% H" R. T; A* X$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 K( |* u: @5 F' w% \
醃料www1.tvboxnow.com* ?+ {* K- d+ S# f! a1 X; f' u* A" ~. j
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 q2 b% U3 x7 G3 [
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U; w2 B" \ v0 Q/ L; ^0 K0 D
) b) t/ y4 \4 M9 [& b$ h9 I1 Z9 Swww1.tvboxnow.com2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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) X$ D. U: e) u2 c# e! ?公仔箱論壇3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 公仔箱論壇( m# x) w: ^( D
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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