材料: O' j2 K& w5 ?7 _. l; D
叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許
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汁料
( H' a2 n, r" v& q7 q5 k; Owww1.tvboxnow.com鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙
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! b& h- Y4 f4 j6 c' e4 y; Z% F& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 a' _# e5 M- `" y3 m1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。www1.tvboxnow.com5 F% m4 @7 v0 i2 v. w+ s
& ?2 U2 L: X) P9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ `( g1 H7 S1 I7 D- _& h
7 I( T. h' o# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。
* d/ @4 \# l5 @% k `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v; V4 O4 ?0 j% {' R9 m0 `公仔箱論壇4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。
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5 h7 o2 R# l! l2 M" btvb now,tvbnow,bttvb5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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