材料
4 `; o. {2 K! i% n叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許
2 D7 E1 S" C+ {' D8 p& A( i; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w. d2 r2 n: E F汁料
% p G4 Y( ?" k! X G+ p. hwww1.tvboxnow.com鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙: K( s( T s" f" e3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& n) ?. {( _& z. d7 U4 @
/ [6 {6 ]' U: c1 O( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com5 p) X' ^: B" L, g" u; h; D: S
1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。
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4 _! B0 t: [/ I% N公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。2 X5 q8 I& v: p3 R7 ^
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3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。
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1 E. M; j% a4 g) r; M4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。
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3 W! b* h' y) J! c5 [0 i6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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