所需材料：
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, h( o$ M3 |8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩排 ... 900公克 5 P. ^( }. y- G$ L
蝦仁 ... 600公克
% ^( w6 p2 p# z8 U! Dtvb now,tvbnow,bttvb吐司屑 ... 110公克
" X/ v( J6 Z) v) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜雕花 ... 盤飾 * e3 l# _7 ^0 i) O) E; u
高麗菜絲 ... 盤飾 ( m* F' Q N" _/ r3 E
巴西利 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?$ C! K# R, j# ] M4 Z6 N
油 ... 5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! Y# g$ ~0 s+ Z$ e; C1 t
A 料
$ K- I% r. g; i鹽 ... 1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G! k7 A$ n7 S3 K) q
味精 ... 1/5小匙4 _8 H% P" A% H
糖 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb. a1 X/ p* p! T* E9 I" Y1 z
胡椒粉 ... 少許2 X2 b5 t. q& \' Z; Z
澄麵 ... 3大匙
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作法步驟：
5 p6 o% M; h) R; {: g9 f# jwww1.tvboxnow.com排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。www1.tvboxnow.com3 s- K- {, k- o8 j
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
4 d* P% s( O* Qwww1.tvboxnow.com炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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