[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 g$ ]+ C! l" R( L
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油 - 2湯匙
- n3 T. M5 v3 h) F  {- r熱水 - 230克
) L# D0 [6 P5 V0 w4 R公仔箱論壇燉麵 - 2湯匙
4 s' E7 E' ~6 b1 otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克 + M/ N0 A: Q5 y& E
花生粒 - 適量
# t# r6 G5 Y( u7 H& T& a0 nwww1.tvboxnow.com椰茸 - 適量
$ n  [; m# c+ [8 t1 Z5 a% G3 Wwww1.tvboxnow.com烹調方法：
& D9 \9 m- m" u0 q  lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇& }) }/ V' |9 R9 v. |
糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
9 m! P7 J9 u7 K( k9 o, L3 A1 X: o公仔箱論壇餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [; A0 P  B2 _% C7 d1 x! ?% B
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
+ y4 H$ s% N4 Jwww1.tvboxnow.com蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 0 u0 v% r; W+ G+ z# J' Z8 [) H+ y6 R
趁熱食。