材料:
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油 - 2湯匙
! @, t7 K1 q; a熱水 - 230克
8 p, s: i! ~' p- i! l) p/ A6 ^$ I) ywww1.tvboxnow.com燉麵 - 2湯匙
$ S7 r1 v, Q5 e! g7 M+ F+ C% \! z& [6 `糯米粉 - 230克
" e& G, Q: L+ X6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 - 適量 , f9 b8 t0 \: e
椰茸 - 適量 1 M6 ~' c% g! o) {
烹調方法:
* b7 P/ g& }. g6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t* Q/ L1 r8 ~: l5 ?. q/ e公仔箱論壇糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起。
# y( g( N4 g B) T4 p! c" O+ p# r餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb3 X) z9 I$ z2 h3 w. j0 j
於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
, ?* e; l. Q' c" R8 j6 @公仔箱論壇蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u4 C* Z! c. b, V
趁熱食。 |