材料：
# u9 t4 b0 a8 G* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚 ... 1條(900公克) tvb now,tvbnow,bttvb5 b. z# k) k7 m4 A( g, K
青豆仁 ... 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 \' }1 D4 N5 @1 k
太白粉 ... 少許
8 k- O) G$ e. I2 t) }/ I5 m# _tvb now,tvbnow,bttvb調味料_A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( o- M& e4 ~8 e3 O9 O
鹽 ... 1/4小匙 , d2 `7 O& ?% e' T
蛋白 ... 1個
, F D/ F. v3 @' ltvb now,tvbnow,bttvb酒 ... 1/2小匙
" G! g) |6 b' `6 x$ M- Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 1大匙
6 b+ L, D9 l, v- _) f$ x' ]. S- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料_B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l1 z% c8 S- P- _9 |) y3 L! S
番茄醬 ... 2大匙
3 g4 V5 ?( J/ @2 b2 ?. Q糖 ... 1小匙
: S8 f% l6 M3 ?7 M# w& k f醋 ... 1小匙
3 h$ [+ c# U0 d9 x# N鹽 ... 1/4小匙
. ^" K, w: n9 F/ P! t" H水 ... 1大匙
" g! ` m! ^6 e# u8 d. Y) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 ... １1/2小匙
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1 B3 C: \4 D/ s; W; w+ qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% v3 @5 o/ a2 t3 K" N. L0 d$ r Lwww1.tvboxnow.com1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。
# n b# O p p8 l公仔箱論壇2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T- V" M% F: y- t
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 7 g5 n; R% y+ \! c
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 公仔箱論壇2 y" M) f. t4 E4 g, {" I# I
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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