材料：
$ t+ m/ l4 \0 l& Btvb now,tvbnow,bttvb鮮魚 ... 1條(900公克)
- T' Q! I, S" S% D% Z- A3 \: A公仔箱論壇青豆仁 ... 10公克 - U) H( F/ E+ V/ `( ^
太白粉 ... 少許
7 ^2 d4 J/ b; o! W H/ K+ N1 ^www1.tvboxnow.com調味料_A www1.tvboxnow.com2 g! u8 F* o; ?) e$ b
鹽 ... 1/4小匙
% U; e' f; p* n2 g; h3 m蛋白 ... 1個 6 I7 @( g6 m9 X1 E: x
酒 ... 1/2小匙 www1.tvboxnow.com, K$ \, a1 g/ L5 D7 b* Q. O
太白粉 ... 1大匙 www1.tvboxnow.com/ z$ I* \5 S; o' ^3 }
調味料_B 公仔箱論壇! [/ D- o, E6 ?7 O9 s$ O+ X: M! t
番茄醬 ... 2大匙
U3 B+ h' l1 f7 l糖 ... 1小匙
& a6 P* u' d5 p- u醋 ... 1小匙
3 p. G* Z+ G9 ~* o( [4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙
$ g* L) ?( F$ g$ N. \0 t' p水 ... 1大匙
5 I$ ~. g1 W$ \公仔箱論壇太白粉水 ... １1/2小匙 公仔箱論壇, b$ ^. d8 _+ b) s
www1.tvboxnow.com2 p4 Z/ o* f8 O* q& H" Y
做法：
6 z( T4 ?& @$ f' D+ a- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 公仔箱論壇9 ~( \! L2 S& @/ y* m- S1 s+ J
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。
: d9 o+ c6 y9 a! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K% `" q: C, B( |0 S3 T6 I
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
3 W d& M5 L6 V ?% hwww1.tvboxnow.com5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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