材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 U4 o$ n' n) N6 \8 O5 I7 u% U
糖2杯tvb now,tvbnow,bttvb( K: Z8 L) M- S1 L% E' t- ^- q
熱水2.5杯
6 k) b+ T4 m6 k$ [tvb now,tvbnow,bttvb小紅豆6兩
J" p" ~. v) U- S1 H糖0.5杯
& h! p4 j: T/ s; g# N3 X! Q' H3 r: c9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉6杯 公仔箱論壇9 Y& v0 Z0 e8 m. M
玻璃紙1張tvb now,tvbnow,bttvb- G( i3 v ^& s* b4 f6 d7 j. O' c
6 q7 J- q& I$ K6 O6 v; }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
6 D6 H6 i2 g9 J; Z1. 小紅豆洗淨，加入5杯水泡6小時以上.用大火煮開後改小火，蓋上鍋蓋悶煮至豆軟(紅豆不可煮至裂開)見水快乾時加入0.5杯糖煮至糖化即可(要保持紅豆顆粒完整，攪拌時要輕). 7 |/ n4 l/ l7 \3 d q2 d
' p; M) ? s* y v
2. 糖2杯及熱水2.5杯攪拌到糖化即可，帶涼後倒入糯米粉拌勻，再將冷卻後的紅豆倒入拌勻.公仔箱論壇6 ^, b% p E" ?, C3 r* p2 o
3. 蒸盤內舖上玻璃紙，倒入紅豆糯米漿，水開後大火蒸2小時插入筷子不沾生料即可. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 |* Q1 L1 N0 H& Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ u8 s8 N* F2 N& W5 y' |3 t
竅門: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 s; P1 ]# d& b' U
剛蒸好的紅豆年糕可以馬上吃，若吃不完可以放在冰箱內，冰1-2天後內略硬時可以切片沾蛋糊炸來吃，也可以切小塊些用餛飩皮包起來炸也很好吃. |
發表於 2007-9-26 09:02 AM
| 