材料
, \" |$ `) V' h* Fwww1.tvboxnow.com龍蝦（約 1斤） 1隻、洋葱（切粒）約 1/3個、蒜頭（剁茸） 2粒、芝士 4片、生粉/生粉水各 1茶匙、牛油 1湯匙、上湯半碗、鹽/糖各半茶匙www1.tvboxnow.com0 Y o- m) Y7 v, {0 ]- @) {4 ^
/ q, s8 G/ y" a: V: U; I0 }' a- Q$ h
做法
: N2 ~, N' `! m$ V9 M1.龍蝦去頭、去鰓肺及腸，斬件後拍上生粉備用。
, y2 X4 t7 \" _) Q! ?" [www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com3 P. t0 l3 R- y. `9 E* a$ B
2.燒滾油，放龍蝦泡油約 3分鐘，盛起。. @) s8 P. V1 B) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 D( |) \6 r$ ^5 |4 i7 b& w
3.燒熱鑊下牛油，爆香洋葱和蒜頭，加上湯、鹽、糖、龍蝦、芝士，蓋上蓋，以大火焗 2分鐘，加生粉水至汁料濃稠即可。
) E, \; N% v, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ H# e2 c5 t5 K' h8 s
4 ]( r- \3 S4 O* p7 I/ n- A公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 B' |+ ?) s3 k/ e+ L6 z) F
龍蝦泡油和焗的時間加起來共 5分鐘，蝦肉便剛剛熟兼且入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?7 q8 z7 B& l; U$ F& p
|
發表於 2011-8-11 06:19 AM
| 