材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {0 @7 v, U5 D2 r+ @
酸菜（切條） 1件、鮮冬菇（ 1開 4） 3隻、乾辣椒（去蒂切段） 10隻、紹興酒 1湯匙、川椒 1茶匙、薑 3片、葱段 1棵、糖 1湯匙、麻油半茶匙、雞腿（切件） 2隻% Q4 q/ Y' ~' C& x+ w
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湯料
. r+ O" T/ J* Z" y2 Bwww1.tvboxnow.com水 400毫升、雞粉 1茶匙、鹽半茶匙、蠔油 1湯匙www1.tvboxnow.com/ L% x* L" y( [2 r
. ^" h+ U4 w+ ] J5 g1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h1 _4 |" }) r1 `做法
1 A- y$ ?) F' q- L0 k1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱白鑊，加酸菜、糖，以細火炒至乾身，並發出香味、盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) u: J) K/ ?0 V
+ P) H( [1 X* f+ I$ |" \公仔箱論壇2.另備一鑊加油，大火爆香薑片，收細火，下川椒和乾辣椒爆炒。: f6 ]5 o* v1 d$ {- p1 r8 e
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3.轉大火，加入雞件、冬菇略爆，下紹興酒、蠔油、酸菜、水、雞粉、鹽，加蓋煮滾，轉中小火繼續煮 4分鐘。
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& f! L4 c' h8 q( ~! q4.最後加入麻油及葱段，加蓋略焗即可。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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